В программе праздника: фестиваль традиционной песенной культуры, выставка работ мастеров декоративно-прикладного творчества и ремесленников из муниципалитетов Белгородской области и субъектов Русской Федерации.
В 2019 году праздник «Бирюченская ярмарка» представлен к участию в Европейских днях наследия и анонсирован на официальном сайте Совета Европы.
На празднике Шебекинский городской округ представляли мастера Дома ремёсел ШМБУК «Центр культурного развития».